利用閒置魚池、廢棄豬寮改造成室內養殖區，並以自然有機的手法養殖無毒蝦，把魚塭當成大自然的水族箱，每一隻都是健康營養的好蝦。來到這，除了聽老闆阿正親自傳授養蝦秘訣外，親臨海水養殖環境是小朋友的最大興趣，只見他們開心地捧著魚網、放餌料，期許魚塭裡的蝦子們都能一暝大一寸。沒有補到漁獲也別氣餒，漁村鮮美的海上饗宴如期展開，鮮嫩彈牙的蝦餅、蝦捲澎湃上桌，甜在心頭的霸王蝦是好蝦招牌，僅添加少許鹽與米酒便足以逼出蝦子的香氣。