9453｜南投｜漫步山谷，放鬆心靈的旅行。翠林農場、蝴蝶步道
放暑假了～婷婷兒和朋友們正愁著不曉得要去哪裡玩，水土保持局南投分局的阿翔與小美姊便推薦我們到南投去走走！
我們一行人在南投東光社區的美惠姊領路下，來到了翠林農場～
喜歡露營的朋友，對翠林農場一定不陌生!從台中出發到農場大概只要一個小時，很適合周末和全家人來個兩天一夜的露營活動哦！
抵達農場後發現，它們全區都是採用草皮作為營地，小朋友一下車就衝到草地上大滾特滾，還拍起各式各樣的跳躍照（下方有影片連結，快看！）
農場的主人阿嘉熱情地向我們介紹農場的環境，阿嘉是位回鄉青年，原本擔任工程師的他，因為喜歡家鄉、喜歡自然、喜歡翠林的每一寸土地，最後選擇回到農場來工作。
園區場地除了做為營地，也栽種了許多阿拉比卡咖啡樹。
阿嘉說：「咖啡成長到結果要8個月的時間，顏色會從綠色、黃色最後變成紅色，就是成熟可摘取的果實囉！」因此平常就需要細心照料，才能擁有好品質的咖啡豆！
阿嘉為我們示範如何「手烘咖啡」 先將生豆放入特製的烘網中於火爐上烘烤，利用網中的特殊痕紋讓咖啡豆在搖晃的過程中可以完整地上下受熱
生豆在烘烤前，呈現的是淺綠色
整個烘豆過程大約需要八分鐘，咖啡豆的顏色會慢慢轉為深褐色，除了要注意高度，不能讓直火碰到咖啡豆之外，還需要不間斷的搖晃網子，我覺得實在是太累人了！只好大家輪流著來…
有手烘豆經驗的的淑勻老師立刻接手！ 翠林農場雖然座落於山谷間，但是體驗區的場地規畫得相當平坦，讓使用輪椅的淑勻老師也可以自由行動～
這次和我們一同出遊的淑勻老師，可是位無障礙旅遊專家哦！常常開團帶大家出去玩，大家有興趣的話也可以到老師的網站去看看唷
雖然手烘咖啡豆的過程相當累人，但品嘗自己烘豆的咖啡,想必會留下更深刻的印象吧！
*小提醒：烘焙完的咖啡豆建議放置一至兩個禮拜再沖飲，讓咖啡豆釋放出來的二氧化變薄之後，才是最佳賞味期唷！
在東光社區理事長美惠姊的帶領下，我們來到東光「蝴蝶園」，裏頭隨處可見鳳蝶、紫斑蝶、青斑蝶翩翩飛舞。
理事長還分享一個小祕密給我們哦～他說：「把蝴蝶放在手掌心，許願後輕輕吹、讓它飛走，願望就會實現唷！」
社區為了保護珍貴的群蝶，與社區居民蔡鴻銘大哥協力打造了適合蝴蝶棲息的園區，還建造了一條蝴蝶步道，讓大家可以慢慢觀賞
我們還做了「 后大埔石櫟」鑰匙圈，后大埔石櫟果實的外型相當可愛、討喜，是胖胖的倒圓錐體呢～
但大家可千萬不要小看這項簡單的DIY，我聽蔡大哥說這種植物可不好栽種，小苗的存活率很低，成樹到長出果實，可是足足花了蔡大哥八年的時間呢！
DIY體驗結束時，蔡大哥端出滿滿一整籠的饅頭，分給大家吃！
這饅頭可是手工製作的唷，口感札實又飄有淡淡南瓜香氣，看看照片裡的大家，每個人都感到相當滿足～～
【9453帶你玩－1分鐘系列 ft.農村小童】
【景點資訊】
東光社區發展協會 地址：南投縣魚池鄉東光村慶隆巷31-7號 電話：0937-748768 王美惠理事長
服務項目：賞蝶活動、導覽解說、夏日賞螢、DIY體驗 翠林農場 地址：南投縣魚池鄉東光村興善巷5號 電話：0931-140421 FB粉絲專頁：翠林農場露營趣 服務項目：露營、導覽解說、DIY體驗
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