9453｜南投｜柴燒杯裡的紅潤水波。走訪陶土與紅茶的故鄉－澀水
婷婷兒聽聞魚池紅茶很有名，決定在周末來去南投魚池喝個好茶～
說到南投，當然不能錯過魚池鄉的紅茶啦！我們這次來到位於魚池鄉大雁休閒農業區的澀水，它在水保局長期輔導下，曾經榮獲台灣「十大經典農漁村」！最著名的就是紅茶與陶藝文化～
我們跟著指示牌來到澀水陶藝教室，師傅已經把陶土都準備好了！
體驗時發現陶土摸起來觸感特別黏，師傅說：「這是澀水特有的白仙土，黏性高、品質好，做陶的人都很喜歡來買這裡的土呢」
閒聊之中才發現，原來這師傅不簡單啊！！！
陳雄鎮師傅
從事陶藝創作已經快60年了，為了重振澀水陶藝產業,在事業有成之際選擇回到家鄉，推廣澀水陶、協助建立澀水窯，言語中透露出滿滿對在地文化的愛惜
陶藝DIY 師傅帶著我們從土團、揉做圓型再擀成板狀，一步一步仔細的說明，就算是第一次接觸到陶土的人也可以很快上手！最重要的是，從捏陶、燒製到成品寄送，一個人只要250元呢
陳師傅說：「陶土很簡單啦！我只是教你們要領而已！」之後就放手讓我們隨心所欲的創作，我們運用陶板去做各式各樣的物件，小朋友做可愛的小魚、淑勻姐做成具裝飾和實用價值的掛飾
澀水窯陳列的作品都特別古樸，師傅說這裡的陶製品都是不上釉藥的，完全是依照木材燃燒的灰燼去決定它的外觀與成色！ 所以每個人的作品都是「世界上最獨特的」！
捏完陶土後的空檔，社區理事長蘇水定熱情的邀約我們一起品茶，還拿出用茶葉製作而成的紅茶冰淇淋，理事長說這是澀水必嚐美食唷！於是...小朋友們的心就這樣跟著冰淇淋飛走了～
陶藝與茶文化自古就是密不可分的關係，聽理事長說澀水因為得天獨厚的天然環境，茶葉和陶土的品質都相當優良、社區產業的復興可都靠它們呢！
澀水紅茶是由台茶9號與阿薩姆紅茶改良而成的特種茶，因為香氣十足、顏色紅潤，又被稱為台灣紅玉。澀水的茶葉都是有機栽培加上選用一心二葉，茶香特別甘醇、濃郁。若是在採茶期間來到澀水，還可以預約揉茶體驗哦！
理事長邊沏茶邊向我們說明，目前泡的這壺茶名為「澀水皇茶」。澀水的紅茶因為香味獨特，過去長年進貢給日本天皇，照理事長的話說就是：「皇茶就是好茶啦！」
陶藝教室座落於溪流旁邊，於是我們一行人邊喝茶，邊聽著潺潺流水聲， 配上理事長娓娓道來的澀水小故事，度過了悠閒的午後時光～
【9453帶你玩－1分鐘系列 ft.農村小童】
【景點資訊】
澀水社區發展協會 地址：南投縣魚池鄉大雁村大雁巷31-6號 電話：049-2895938 蘇水定理事長 FB粉絲專頁：澀水社區
服務項目：澀水皇茶品茗、揉茶體驗、陶土DIY
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